Amway (ro)

Mâncare delicioasă pregătită cu Sistemul de vase iCook™

Cu Sistemul de vase iCook™ puteţi pregăti mese delicioase şi nutritive pentru întreaga familie, beneficiind de unelte de bucătărie foarte eficiente. În plus, setul de vase iCook, de o calitate excepţională, este în acelaşi timp elegant şi foarte practic.

Datorită materialelor de cea mai bună calitate, procesului de fabricaţie de înaltă precizie şi planificării atente a fiecărui detaliu, vasele iCook din oţel inoxidabil vă oferă performanţe excelente, versatilitate şi eleganţă pentru foarte mulţi ani.

Metoda de gătit VITALOK©

Metoda de gătit VITALOK© vă ajută să vă bucuraţi împreună cu cei dragi de mese delicioase care conţin mai multe vitamine şi minerale necesare organismului. Cum? Sigiliul de apă care se formează între vas şi capac permite înăbuşirea cărnii, a fructelor şi legumelor, păstrând aroma şi nutrienţii şi menţinând culoarea şi textura alimentelor.

Gătitul supra-etajat

Cu ajutorul gătitului supra-etajat, veţi beneficia şi de o eficienţă sporită, care înseamnă economie de energie. Această metodă vă permite să gătiţi mai multe feluri de mâncare folosind aceeaşi sursă de energie, fie ochi de aragaz sau de plită electrică, punând vasele mici peste cele mari. Design-ul bazei şi cele trei straturi de oţel inoxidabil din care este realizată aceasta permit distribuirea uniformă a căldurii şi menţinerea ei, oferind rezultate perfecte de fiecare dată.

Tehnologia DURAMIC™

Cu ajutorul tehnologiei DURAMIC™ pe baza căreia au fost create vasele iCook non-adezive, la gătit sunt necesare cantităţi mult mai reduse de grăsimi. Şi datorită procesului de ranforsare externă aplicat în timpul fabricaţiei, tigăile non-adezive iCook sunt unele dintre cele mai rezistente din lume.aaa

Metoda de gătit VITALOK™ resultate delicioase şi nutritive

Deşi sunt adaptate oricărui stil de gătit Vasele iCook din oţel inoxidabil au fost special create pentru metoda sănătoasă de gătit VITALOK.

Calitatea fabricării – Baza OPTITEMP™

Încălzire delicată, distribuţie uniformă

Secretul gătitului stă în abilitatea ustensilelor dumneavoastră de a conduce căldura eficient şi uniform.

Vasele iCook şi tigăile non-adezive au bază OPTITEMP, din trei straturi de metal unite ce permit distribuirea uniformă a căldurii pe întreaga suprafaţă a vasului. Această grosime permite vasului să reţină căldura pentru o perioadă mai lungă de timp, comparativ cu celelalte vase cu bază dintr-un singur strat.

Vasele iCook din oţel inoxidabil şi tigăile non-adezive sunt fabricate dintr-un oţel inoxidabil special ce conţine cel puţin 18% crom (pentru rezistenţă la coroziune) şi
8–10% nichel (uşor de modelat). Există trei variante de finisaje frumoase şi practice pentru aceste vase:

• Laterale şi capac: Finisaj oglindă
• Interior: Finisare Sun-Ray /Sun-Ray Duramic pentru tigăile non-adezive
• Bază: Finisare satinată

Ştiinţa aflată la baza stratului non-adeziv DURAMIC™

Pentru vasele de gătit non-aderente iCook s-a folosit tehnologia exclusivă DURAMIC™ care oferă performanţă zi după zi.

Durabila suprafaţă non-adezivă triplu ranforsată este cu 50% mai rezistentă decât acoperirea Quantanium™† şi fiecare tigaie este ranforsată atât intern cât şi extern pentru o durabilitate remarcabilă.

A. Construcţie în trei straturi   B. Oţel   C. Substrat dur

Datorită tehnologiei iCook DURAMIC™, este necesară adăugarea unei cantităţi foarte reduse de grăsime, alimentele se desprind cu uşurinţă când trebuie întoarse şi tigăile sunt uşor de curăţat şi rezistente la zgâriere. În concluzie, vasele non-adezive iCook vă vor ajuta să gătiţi mâncăruri gustoase şi să aveţi rezultatele dorite !

Note: † Quantanium este marcă înregistrată Whitford Worldwide Co, Wilmington, Delaware, USA

Economisiţi energie prin metoda gătitului supra-etajat

Gătitul supraetajat este un avantaj foarte mare al setului dumneavoastră iCook™. Puteţi astfel pregăti mai multe feluri de mâncare în acelaşi timp prin supraetajarea mai multor vase. Setul dumneavoastră de vase este special creat pentru a permite distribuirea egală a temperaturii necesare pentru gătitul supraetajat.

Este foarte uşor atunci când urmaţi aceşti paşi simpli:

1. Atunci când aşezaţi un vas deasupra altuia, puneţi întotdeauna vasul mai mare în partea de jos. Capacul înalt potrivit trebuie folosit pentru acoperirea vasului de dedesubt.

2. Vasul de dedesubt este pentru prepararea alimentelor care sunt mai grele şi mai voluminoase sau care necesită o fierbere îndelungată, cum ar fi carnea, puiul, mâncarea gătită.

3. Vasul de deasupra se foloseşte pentru prepararea alimentelor cu o greutate şi volum mai mic, care necesită timp de fierbere mai mic sau care pot fi preparate doar la abur. Vasul de deasupra este potrivit pentru a prepara legume proaspete sau congelate, fructe, sosuri, budinci, sau pentru a topi ciocolata, pentru a reîncălzi mîncare sau pentru a o păstra caldă.

4. Vasul de dedesubt se aşează pe sursa de căldură la o temperatură MEDIE până când se formează stratul de apă între capac şi oală, apoi reduceţi temperatura la MIC. (Dacă preparaţi carne, încălziţi în prealabil vasul şi rumeniţi carnea pe ambele părţi la temperatură MEDIE, apoi acoperiţi vasul şi reduceţi temperatura la MIC până la formarea stratului de apă între capac şi vas)

5. Legumele (sau alte alimente) pot fi încălzite în oala de fierbere dublă. Îndepărtaţi capacul de pe vasul de dedesubt şi puneţi vasul de fierbere cu pereţi dubli înăuntru. Aşezaţi capacul înalt la loc imediat în aşa fel încât aburii care încep să se evapore din vasul de dedesubt să reformeze stratul de apă care ermetizează vasul.

6. Legumele şi alte alimente pot fi de asemenea preparate într-un vas mai mic aşezat deasupra unuia mai mare special creat pentru acest lucru. Coordonaţi timpul de preparare în aşa fel încât felurile de mâncare să fi e gata în acelaşi timp. Înainte de a aşeza un vas mai mic deasupra unuia mai mare, încălziţi vasul mai mic pe o altă sursă de căldură până la formarea stratului de apă între capac şi vas. Apoi aşezaţi-l deasupra celui mai mare care trebuie să fi e acoperit. (Formarea stratului de apă nu este necesară dacă este vorba de topirea, reîncălzirea sau păstrarea mâncării la cald).

7. Nu aşezaţi un vas mai mic înăuntrul unuia mai mare sau înăuntrul unuia cu acelaşi diametru pentru a-l folosi drept vas de fierbere dublu sau pentru un alt scop. Fierberea alimentelor în acest fel se face doar în vasul cu pereţi dubli care este special creat pentru acest scop.

Sfaturi pentru a găti sănătos

Folosiţi cantităţi reduse de grăsimi saturate şi înlocuiţi cu uleiuri polinesaturate şi mononesaturate. Folosiţi cantităţi reduse de ulei de câte ori este posibil. Curăţaţi legumele prin frecare; în momentul în care acestea sunt decojite, valoarea lor nutritivă scade. Dacă reţeta recomandă decojirea legumelor, păstraţi cojile pentru a le folosi în supe, sosuri, alte reţete. Reduceţi cantitatea de sodiu din reţete prin adăugarea verdeţurilor proaspete şi a altor ingrediente pentru a aroma mâncarea. Adăugaţi aromă în orez fără să adăugaţi calorii, gătindu-l în zeamă de pui degresată sau în zeamă de legume. Clătiţi carnea de vită rumenită cu apă fierbinte şi uscaţi-o cu prosoape de hârtie pentru a elimina astfel grăsimea în exces înainte de a o adăuga în mâncare, adică în sosul pentru spaghetti, chili, pizza. Folosiţi fructe proaspete în locul celor conservate şi folosiţi sucul natural de fructe ca lichid atunci când gătiţi; astfel veţi obţine o mâncare aromată şi bogată în valoare nutritivă. Alegeţi carne slabă şi peşte proaspăt; îndepărtaţi pielea de pe pui şi de pe celelelate păsări pentru a reduce cantitatea de grăsime. Răciţi supa de carne sau de legume (păstraţi-o în frigider) pentru ca grăsimea adunată deasupra să poată fi îndepărtată cu uşurinţă. Orezul gătit şi legumele pisate pot fi folosite pentru a îngroşa supele şi sosurile. Înlocuiţi produsele din lapte integral cu cele din lapte degresat. Acesta din urmă poate fi transformat în frişcă pentru a fi adăugat la sosurile pentru deserturi sau poate fi amestecat cu fructe proaspete pentru a obţine o băutură răcoritoare. Folosiţi iaurt cu puţină grăsime sau fără grăsimi în loc de smântână pentru a îngroşa sosurile pentru mâncare; în felul acesta nu veţi consuma multe calorii. Brânza cu iaurt aromată cu verdeţuri sau brânză de casă cu grăsimi puţine sunt un înlocuitor excelent al cremei de brânză din gustări. Verificaţi întotdeauna etichetele produselor pentru a vedea cantitatea de grăsimi şi de zahăr, înainte de a adăuga ingrediente procesate în mâncăruri. Evitaţi prăjelile; experimentaţi alte metode de gătit mai sănătoase cum ar fi fierberea în aburi, fierberea înăbuşit, grătarele, soteurile. Consumaţi supă de pui degresată sau supă de legume în locul cărnii gătite în ulei şi în locul legumelor prăjite în ulei.